Vanaf 1 september is er een nieuw brood bij uw Kroonbakker te koop: Belfit. Lucien Van Impe en De Kroonbakkers hebben elkaar gevonden dankzij hun wederzijds respect en passie: respect voor het ambacht ‘bakker’, respect voor de kleine onderneming, passie voor gezonde voeding, passie voor lekker brood. Lucien Van Impe, natuurlijk bekend door de Tour de France waarin hij de bergetappes vaak goed naar zijn hand wist te zetten. Als kampioen van het bergklassement wordt de bolletjes-trui gedragen. En omdat de bijnaam van Lucien Van Impe ‘de Kleine van Mere’ was, is er ook een variant van het Belfit broodgamma dat Meersch Belfit heet. Dit is wit brood met rode bollen! Alle Belfit broden (wit, bruin, volkoren en met rode bollen) bestaan volledig uit Spelt, aangereikt met een beetje havercrème en rogge. Spelt is een zeer gezonde graansoort. Het bevat veel belangrijke voedingsstoffen en spelt is bovendien een erg smakelijke graansoort met een duidelijk andere smaak dan tarwe. Daarnaast staat Spelt ook bekend als ‘het graan dat vrolijk maakt’, doordat het een speciaal aminozuur bevat dat in het lichaam vrolijk makende hormonen opwekt. Lucien Van Impe en De Kroonbakkers gaan dus voor vrolijk, lekker en gezond!
