Erfgoed “Vlaamse Ardennen” bracht een primeur bij de leerlingen van het 6de leerjaar in de Vlindertuin in Borsbeke Een les over het erfgoed van Herzele. De primeur werd gebracht door Gerarda. Een verhaal over dieren , ridders en veldslagen uit onze streek maar ook een verhaal over wereldsterren met hun roots in Borsbeke. Mistinquett, was de artiestennaam van Jeanne Bourgeois. Meer dan 100 jaar geleden werkte ze in Parijs. Ze was de beste en zwoelste danseres van de hele wereld. De grootste dansster van haar tijd. De papa van Jeanne was een Borsbekenaar, Mr Tittelboom. Jeanne was de nicht van de overgrootvader van onze huidige burgemeester.
“Maar we leerden niet alleen van wereldsterren maar ook over de Middeleeuwen en de inpakt van de Heren van Herzele op onze streek. Door vele oorlogen en veldslagen blijft van onze Burcht enkel nog de toren over maar de stenen van de originele burcht werden hergebruikt voor vele huizen in de regio. We sloten onze les af met een verhaal over de de Hillegemse lekkers en de koe op de kerktoren,” zegt Els De Durpel van de gemeentelijke basisschool uit Borsbeke.