Het Davidsfonds van Denderleeuw organiseert op vrijdag 1 maart eerstkomende een lezing over ‘De rijke wereld van thee’ door Katelijne Van Heukelom. In deze lezing kom je alles te weten over de smaken, mythes, feiten, weetjes, liefdesverhalen en oorlogen, in het Ontmoetingshuis De Palaver te Denderleeuw. Katelijne Van Heukelom is gediplomeerd theesommelier, theejournalist en gepassioneerd door dat groene blaadje. In een vorig leven maakte ze talloze buitenlandse reportages voor Radio 1 als reisjournalist, werkte ze mee aan programma’s voor Canvas en nam ze deel aan poolexpedities. Drie maanden leven in een tent op het ijs van Antarctica werd een life changer. De natuur zou nooit meer ver weg zijn.
Als theesommelier is ze gepassioneerd door die oeroude theeplant, de Camelia Sinensis, die haar zintuigen prikkelt en haar nieuwsgierigheid uitdaagt. In 2014 ondekte ze definitief de wereld van thee, nadat ze al jaren overal ter wereld gastvrij werd ontvangen door dat ene kopje thee. Ze raakte in de ban van thee en volgde een opleiding als theesommelier. Ondertussen kregen haar reizen een ander accent en ze zocht theeboeren op, hielp waar het kon, sliep op theeplantages, genoot van elk aangeboden kopje thee, sprak en interviewde iedereen die thee waardeerde.
Je hoeft niet direct een theedrinker te zijn om te genieten van deze lezing. Na de lezing laat Katelijne ons ook proeven van een selectie thee. Voor deze activiteit is vooraf inschrijven zeker nodig. Dit kan tot 26 februari 2024 via info@davidsfondsdenderleeuw.be
De inkom voor de leden is 10 Euro, voor niet leden 12 Euro.
.png)
