Ben je verzot op witloof, dan nodigt Erfgoedcel Viersprong je graag uit op een workshop in de gemeentelijke bibliotheek (Fabrieksstraat 19) van Sint-Lievens-Houtem, op donderdag 1 december om 19.00 uur. Wist je dat witloof ook bekend staat als ‘het witte goud’? En het is helemaal niet moeilijk om dit witte goud helemaal zelf te kweken. In de workshop kom je te weten hoe je het aanpakt en wat je nodig hebt. Samen met de lesgever van TuinHier plant je tijdens de workshop witloofwortels in een bloempot die je zelf meeneemt. Enkele weken later smul je van je eigen kweek. De witloofwortels komen van Houtemse bodem dankzij witloofbedrijf Van de Keere-Rottiers. Gelieve wel te voorzien in een bloempot met een diameter van ongeveer 20 cm en een scherp mesje. Inschrijven is gewenst via info@4sprong.be of 09 362 87 19.
Destelbergen, Lochristi, Melle, Merelbeke, Oosterzele en Sint-Lievens-Houtem kennen een rijk tuinbouwverleden. Erfgoedcel Viersprong wil dit verleden onderzoeken en tonen aan een breed publiek. Via een interactief audiopunt in elke gemeente en een fietslus kan je dit verleden ontdekken. Deze workshop is een organisatie van Erfgoedcel Viersprong, bibliotheek Sint-Lievens-Houtem, en de Landelijke Gilden Sint-Lievens-Houtem, mede dankzij de steun van de Vlaamse overheid en de provincie Oost-Vlaanderen.