Tijdens de Geraardsbergse braderie kon je afgelopen zaterdag ter hoogte van het Stationsplein een bezoekje brengen aan een fairtrade-markt. “Van boer tot op je bord: het lijkt een eenvoudige weg, maar toch hebben sommige producten een hele reis afgelegd alvorens op je bord te belanden. Het is ons doel om mensen terug aan te moedigen om lokaal aan te kopen. We moeten de transportkilometers verminderen en opnieuw aandacht hebben voor de plaatselijk, duurzaam geproduceerde producten van bij ons. Deze fairtrademarkt is dus een oproep hiertoe en wil duurzame, lokale voeding promoten,” klinkt het bij schepen van internationale solidariteit Fernand Van Trimpont.
Vroeger hebben boeren hun waren altijd rechtstreeks verkocht aan de mensen. Maar door de komst van tussenhandel is dit contact verwaterd. Dit contact tussen producenten en consumenten willen we opnieuw faciliteren. De sociale banden rond voedsel herstellen en contact hebben met de landbouwpraktijken: je hebt zicht op de productiewijze, het product krijgt een gezicht en je volgt bijna automatisch het ritme van de seizoenen. Fairetrade-schepen Van Trimpont: “Onze lokale voedselproducenten hebben het niet altijd gemakkelijk. De lokale, familiale landbouw verdient een duwtje in de rug. Door lokaal af te nemen kunnen we de economische positie van onze eigen lokale producent verstevigen.”
Dit initiatief past in het traject dat Geraardsbergen loopt om Fairtrade-gemeente te worden. Geraardsbergen wil een stad zijn die eerlijke wereldhandel en lokale handel ondersteunt en promoot. Uit respect voor de kleinschalige boer in het zuiden en de duurzame boer in het noorden. Fair Trade ook als concrete tool om te werken rond duurzaamheid. Ook de dienst duurzaamheid van de stad was aanwezig om haar aanbod toe te lichten aan de talrijke bezoekers.
.png)
