Na 45 jaar heeft Dirk Winnepenninckx, die eerst als redder werkte in het stedelijk zwembad van Ninove, er de brui aan. Dirk begon zijn carrière als redder in de jaren ’70, jaren later stond Martine, zijn echtgenote in het kleine winkeltje (kantine), waar er meer snoep werd verkocht dan pannenkoeken, want dat was in die periode nog niet mogelijk. De leerlingen die er kwamen zwemmen uit de naburige scholen konden bij haar terecht voor een zakje chips, terwijl er aan de ingang van het vroegere zwembad een koffie- en chocoautomaat stond, waar je voor enkele franken een warme choco kon trekken om op te warmen.
Jaren later bouwde de stad Ninove een nieuw zwembad, dat we kennen onder de naam De Kleine Dender, want zo werd het gedoopt. Een zwembad waar een grote cafetaria voorzien werd, en waar Dirk zijn vrouwtje aan de slag kon als uitbater. Later stapte Dirk mee in het verhaal, en liet zijn vak als redder voor wat het was. De twee hebben afgelopen 15 jaar met succes de cafetaria uitgebaat, mede dankzij de hulp van enkele vaste en losse medewerkers. Een van die vaste medewerkers was van bij de start Chris Chrispeels. Het is Chris die nu de fakkel overneemt. Hij zal er samen met zijn partner Kris de zaak verder uitbaten, en weet als geen ander hoe het er daar aan toe gaat. Zo zal u kunnen blijven genieten van een lekkere pannenkoek of een verzorgde croque, en zoveel meer.
Dirk Winnepenninckx neemt na 45 jaar dienst afscheid van ‘zijn zwembad’. Hij was er jaren kind aan huis, en we zullen hem daar nog wel eens tegen het lijf lopen, maar wensen het koppel een rustiger leven toe. Genieten is de boodschap Dirk en Martine, want je hebt waarschijnlijk veel moeten missen. Vanwege onze redactie een verdient pensioen gewenst.