Op 12 januari opent Lokaal een derde markt in Aalst. De boerenmarkt met bar en kinderatelier vindt elke vrijdagmiddag plaats van 15.00 tot 20.00 uur in De Gendarmerie. Op Lokaalmarkt Aalst bieden boeren en producenten uit de streek een ruim aanbod aan seizoensgebonden voedingsproducten. Naast vlees en groenten vind je op Lokaalmarkt ook brood, fruit en zuivel. De shop biedt daarnaast een assortiment aan droge voeding en dranken. “De kwaliteit en versheid van onze producten is onovertroffen”, zegt Aalstenaar en markt verantwoordelijke Joachim Rummens. “De groenten die je op Lokaalmarkt koopt, zijn bijvoorbeeld de ochtend voor de markt geoogst. Ze zitten nog bomvol vitamines.” Gemak staat daarbij centraal. 
Met het handige betaalsysteem betaal je al je inkopen in 1 keer. Cash of met bankcontact. Omdat de nieuwe markt indoor is, zit je zelfs bij slecht weer droog en warm. En bij mooi weer kan je van lokale dranken genieten op het terras. De boerenmarkt is op die manier ook een ontmoetingsplaats waar alle leeftijden samenkomen. 
Na Deerlijk en Roeselare is het voor de initiatiefnemers intussen de derde markt. “We hadden nooit van meer dan één markt durven dromen”, zegt Bert Destoop van Lokaal. “Het doet zoveel deugd om te zien dat mensen ons concept omarmen. Want hoe meer mensen lokaal eten, hoe meer we onze lokale boeren steunen en ons voedingssysteem veranderen.”
.png)
