De stad Aalst is opnieuw een Bed & Breakfast rijker geworden. Onder ruime belangstelling vond zaterdag de officiële opening plaats in de Felix De Hertstraat. Dit gebeurde in aanwezigheid van twee ex-burgemeesters, zijnde Anny De Maght en Ilse Uyttersprot, en de huidige burgemeester Christoph D’Haese. Deze B&B heeft een zeer belangrijke troef. Hij is gelegen vlakbij het stadspark, het natuurgebied den Osbroek, en is gelegen op wandelafstand van de Grote Markt. Vanwaar de naam ‘Befour’? Bert Schockaert … “Spreek het uit in het Engels en je krijgt B4, vier B’s dus. Naar een verklaring voor de eerste drie B’s hoeven we niet ver te zoeken: Bert’s B&B. Maar wat met de vierde B? Elk van onze gastenkamers draagt de naam van een Aalsterse burgemeester. Felix De Hert naar wie onze straat genoemd is, was burgemeester van Aalst vlak na de Eerste Wereldoorlog. Hier in de buurt heb je ook de Alfred Nichelsstraat, de Eugeen Bosteelsstraat, de Louis D’Haeseleerstraat en de Frans Blanckaertdreef. Omringd door een hele schare oude Aalsterse burgervaders vonden we het dan ook passend om hen hierbij met een B te gedenken;”
(Foto: Jean-Pierre Swirko)